Kortreist og tradisjonsrik lunsjmeny på Hemmestad

Refsnes Matglede bringer Hemmestad Brygge tilbake til sine røtter, med lokalog kortreist mat av ypperste klasse.

Sommeren 2019 er vi på Sør-Troms Museum svært glade for å kunne servere følgende lunsjretter produsert av Refsnes Matglede:

  • Lakseburger, kr 160,-
  • Hjemmerøkt hvalcarpaccio, kr 90,-
  • spekematfat, kr 130,-
  • fiskesuppe, kr 130,-
  • reinburger, kr 180,-

I tillegg til varmretter selger vi også deres småprodukter som pølser og syltetøy. Refsnes Matglede lager maten fra bunnen av, så smakfull og naturlig som mulig. Så langt det lar seg gjøre unngår de alt av konserveringsmidler, og benytter hovedsaklig råvarer fra lokale bønder. Nærmeste leverandør bor 3 minutters gåavstand unna. Mer lokalt er det nesten ikke mulig å få det. 

Les mer om Hemmestad Brygge 
Les mer om Refsnes Matglede

Nyhetsarkiv

Nye koronatiltak

Slik påvirkes Trondenes Historiske Senter av kommunens koronatiltak.

Vil du bli vår nye skipper?

Vi har ledig stilling som skipper på "Anna Rogde"

Trastad Samlinger

Nasjonalt senter for Outsider Art

Skonnerten "Anna Rogde" er klar for vinteropplag.

Stor dugnad for "ho Anna". 

Ferdigrestaurert

Etter tilskudd fra Sametinget har vi de siste månedene restaurert Gorsasgammen i Salangen. 

Kake take-away

Nytt tilbud på Trondenes Historiske Senter

Velkommen til et trygt museum

Trondenes Historiske Senter er åpen hver dag, men arrangement t.o.m. 22.11 avlyses for å begrense unødvendig samling av mennesker. 

Trondenesdagene 2020

Og så var Trondenesdagene plutselig og litt for tidlig over, MEN vi klarte å ha festival i 7 dager!

«Anna Rogde» på verksted i Lofoten

Skonnerten ankom Lofoten forrige onsdag med seks unge mannskaper fra ungdomsprosjektet "Ungt Blod" om bord. 

Kunst fra Trastad Samlinger i Finland

De siste årene har vi samarbeidet med våre finske kolleger innen Outsider Art feltet og kunsten vises flere steder i høst.